La semaine passée j'ai enfin sorti mon livre "Bonbons et friandises, 15 techniques et 30 recettes" de Thomas Feller (aux éditions Hachette Pratique, collection "Je cuisine en 15 leçons"). C'est un livre que j'ai trouvé cet été dans une boutique de seconde...

Et oui, encore ce livre! Recette toute simple, encore une fois : il vous faut du chocolat blanc, de la crème de soja, des noisettes et de la noix de coco en poudre. Vous faites fondre le chocolat, que vous mélangez ensuite à la crème. Vous laissez reposer...

Bilan après une semaine de Nutel** maison: "Obligée" de recommencer (mais on teste avec du chocolat noir cette fois!) :)

Bonjour, hier j'ai passé une petite heure dans ma cuisine à faire des chocolats :) Des mendiants ainsi que des chocolats aux cerises: Pour les mendiants, c'est très simple: faire fondre le chocolat au bain marie (pas trop chaud), mettre sur le papier...